Willkommen zu einem köstlichen Rezept, das Ihren Gaumen verzaubern wird! Heute präsentiere ich Ihnen ein fantastisches Gericht. Hähnchenschenkel mit Gemüse vom Blech. Diese Kombination aus zarten Hähnchenschenkeln und frischem Gemüse wird im Ofen gebacken um Aromen und Geschmack perfekt zu vereinen.

Mit einer knusprigen Haut und saftigem Fleisch wird dieses Gericht sicherlich Ihre Geschmacksknospen begeistern. Lassen Sie uns nun zu den Zutaten übergehen, die Sie für dieses Rezept benötigen.

Hähnchenschenkel mit Gemüse Vom Blech Rezept Küche | Hausküche Kategorie | Hauptgericht Personen | 4  Zubereitung 🕘 15 min Backzeit 🕔 45 min

 

Zutaten

4 Stück	Hähnchenschenkel
500 g	Kartoffeln
300 g	Karotten
2 Stück	Zucchini
1 Stück	Paprika
2 Stück	Zwiebeln
2 Esslöffel	Salz
Nach Geschmack	Pfeffer
Nach Geschmack	Olivenöl
Nach Geschmack	Paprikapulver

 

Zubereitun

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
2. Legen Sie die Hähnchenschenkel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und reiben Sie sie mit Olivenöl ein. Würzen Sie sie großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
3. Schneiden Sie das Gemüse in mundgerechte Stücke und verteilen Sie es um die Hähnchenschenkel herum auf dem Blech. Geben Sie auch die Zwiebeln hinzu.
4. Drücken Sie die Paprika in Streifen und legen Sie sie ebenfalls auf das Blech.
5. Geben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie alles für etwa 40-45 Minuten, bis das Hähnchen goldbraun und das Gemüse zart und leicht gebräunt ist.
6. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie das Gericht für ein paar Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.

 

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Tipps

Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Thymian oder Rosmarin für zusätzlichen Geschmack. Das Gemüse in gleichmäßig große Stücke schneiden, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten. Übergießen Sie die Zutaten großzügig mit Olivenöl, um eine knusprige Textur zu erzielen.