Willkommen beim Spitzkohl Rezept Mit Hackfleisch — Diese köstliche Kombination aus zartem Kohl und herzhaftem Hackfleisch wird Ihren Gaumen erfreuen und Ihre Familie begeistern — Der milde Geschmack des Spitzkohls harmoniert perfekt mit den herzhaften Noten des Hackfleischs während sich die Aromen zu einem sinnlichen Tanz verbinden. Dieses einzigartige Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss im Geschmack.
Spitzkohl Rezept Mit Hackfleisch
- große Pfanne (Bratpfanne)
- Schneidebrett
- Messer
- Kochlöffel oder Pfannenwender
- Küchenwaage
- Kochtopf für Reis oder Brot
- 500 g Hackfleisch (850 kcal)
- 1 großer Kopf Spitzkohl (220 kcal)
- 2 Zwiebeln (80 kcal)
- 2 Knoblauchzehen (10 kcal)
- 2 EL Olivenöl (240 kcal)
- 200 g Tomaten , gewürfelt (40 kcal)
- 1 TL Paprikapulver (5 kcal)
- Prise Chiliflocken (2 kcal)
- nach Geschmack Salz und Pfeffer (-)
- Spitzkohl gründlich waschen und in feine Streifen schneiden.
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren krümelig braten, bis es gut durchgekocht ist.
- Den geschnittenen Spitzkohl in die Pfanne geben und für einige Minuten mitbraten, bis er leicht weich wird.
- Die gewürfelten Tomaten, Paprikapulver und Chiliflocken hinzufügen, um dem Gericht eine angenehme Würze zu verleihen.
- Alles gut vermischen und bei mittlerer Hitze weiter braten, bis der Spitzkohl die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
- Genießen Sie dieses köstliche Spitzkohl Rezept mit Hackfleisch zusammen mit Reis oder frischem Brot.
Spitzkohl ist ein empfindliches Gemüse, das schnell an Textur und Geschmack verlieren kann — Achten Sie darauf den Spitzkohl nicht zu lange zu braten um seine Knackigkeit zu erhalten.
Stellen Sie sicher dass das Hackfleisch beim Braten gut durchgegart ist um potenzielle gesundheitliche Risiken zu vermeiden.
Sie können die Würzung nach Ihrem Geschmack anpassen — Wenn Sie es würziger mögen, fügen Sie mehr Chiliflocken hinzu. Für eine mildere Variante können Sie diese weglassen.
Wenn Sie mögen, können Sie dem Gericht weitere Gemüsesorten hinzufügen wie zum Beispiel Paprika oder Karotten, um es noch nahrhafter zu gestalten.
Servieren Sie dieses köstliche Spitzkohl Rezept mit Hackfleisch frisch und heiß, um das beste Geschmackserlebnis zu genießen — Bei Allergien oder Unverträglichkeiten gegen bestimmte Zutaten, passen Sie das Rezept entsprechend an oder suchen Sie nach Alternativen.
Wenn Sie übrig gebliebenes Spitzkohl Rezept mit Hackfleisch haben, können Sie es gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen aufwärmen.
Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem köstlichen Spitzkohl Rezept mit Hackfleisch — Wir hoffen, dass Sie dieses Gericht ebenso genießen werden wie wir. Falls Sie nach weiteren leckeren Rezepten suchen laden wir Sie herzlich ein unsere Sammlung zu durchstöbern. Lassen Sie sich von einer Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten inspirieren und entdecken Sie noch mehr Gaumenfreuden.
