Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Kartoffeln

Die Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffeln ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das perfekt für eine schnelle und herzhafte Mahlzeit ist. Saftiges Hackfleisch, frische Zucchini und würzige Kartoffeln vereinen sich zu einer leckeren Kombination, die jeden Gaumen erfreut.

Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Kartoffeln Rezept   Küche | Deutsche Kategorie | Hauptgericht Personen | 4 Zubereitung 🕘 30 min Backzeit 🕔 40 min

 

 Zutaten :

• 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 3 Zucchini, gewürfelt
• 3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Zubereitun :

1. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten bis sie weich sind.
2. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten bis es braun ist.
3. Die gewürfelten Kartoffeln hinzufügen und für ca. 10 Minuten mitbraten bis sie leicht gebräunt sind.
4. Die gewürfelten Zucchini das Paprikapulver, den Kreuzkümmel, den Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen und fürca. 15-20 Minuten köcheln lassen bis die Zucchini weich sind.
5.  Gelegentlich umrühren um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut durchgekocht sind.
6. Die Zucchini-Hackfleisch-Pfanne heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. 

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Tipps :

Variiere die Gewürze und Kräuter nach Geschmack Du kannst das Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffeln Rezept nach deinem persönlichen Geschmack anpassen, indem du verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügst. Probiere zum Beispiel Paprikapulver, Chiliflocken, Thymian oder Rosmarin, um dem Gericht eine individuelle Note zu verleihen.

Serviere das Gericht mit einem erfrischenden Beilagensalat
Um das Gericht abzurunden und eine frische Note hinzuzufügen, serviere die Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffeln zusammen mit einem knackigen Beilagensalat. Verwende frische Blattsalate, Gurken, Tomaten und eine leichte Vinaigrette, um eine ausgewogene Mahlzeit zu genießen. Der Salat ergänzt die herzhafte Pfanne perfekt und sorgt für eine gesunde und köstliche Kombination.